Macchinari per l’industria alimentare

Macchine alimentari per la lavorazione del pomodoro e della frutta,
linee complete per la trasformazione del Vostro prodotto.

Primary processing

Immagine di un pomodoro

Pomodoro

Cesta di frutta e verdura fresca prima della lavorazione

Frutta e verdura

Secondary processing

Ciotole di salse alimentari dopo la lavorazione

Salse

vasetti di confettura di marmellata alla frutta

Confetture

sugo di pomodoro con ingredienti per la preparazione

Sughi

vasetti di omogeneizzati di verdure con biberon

Baby Food

l'Ing. Angelo Rossi fondatore del Gruppo Ing. A. Rossi

DA SEMPRE NEL MONDO DELLA CONSERVA DI POMODORO

Questi gli ingredienti vincenti che oltre 70 anni fa spinsero il fondatore del Gruppo, l'Ing. Angelo Rossi, a scommettere sulle proprie doti ingegneristiche per dare vita ad una delle realtà tuttora più solide e affidabili presenti nel panorama dell’impiantistica alimentare.

Thor, il pre-concentratore per la produzione di succo di pomodoro

Il pre-concentratore THOR di Ing. A. Rossi, è la soluzione tecnologicamente più avanzata ed efficiente dal punto di vista energetico sul mercato per la produzione di succo di pomodoro di alta qualità. 

THOR è progettato con un sistema di scambiatore di calore Hybrid Flow integrato in ogni fase di evaporazione, pensato per prodotti a viscosità intermedia.

Questa esclusiva soluzione di Ing. A. Rossi consente di raggiungere un livello di Bx molto preciso e notevolmente più alto rispetto a qualsiasi pre-concentratore sul mercato; con THOR si ha la possibilità di ottenere prodotti finiti come passata di pomodoro, pizza sauce, colmatura di polpe, pelati o cubettati, e succhi a viscosità intermedia, con l’ulteriore vantaggio di ottenere differenti prodotti allo stesso tempo nello stesso evaporatore.

THOR grazie allo scambio termicoHybrid Flow, che massimizza la meccanica MVR, diventa l’evaporatore a maggior risparmio energetico sul mercato.

PROSSIMI APPUNTAMENTI

Polagra 2023

PoznaŃ, Polonia | 27 - 29 Settembre 2023

CIBUS TEC

Parma, Italia | 24 - 27 Ottobre 2023

GULFOOD MANUFACTURING

Dubai, UAE | 07 - 09 Novembre 2023

Ing.A.Rossi Impianti Industriali S.r.l.
Partita IVA: 01819210343
Via Alfred Bernhard Nobel, 15/A
43122 Parma - Italy

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