Oggi l’industria alimentare richiede prodotti naturali che mantengono la freschezza originale senza conservanti. Per rispondere a queste esigenze Ing. A. Rossi propone la riempitrice asettica Argo che, abbinata a uno sterilizzatore, consente il riempimento a temperatura contollata, di alimenti sterilizzati, in sacchi asettici a loro volta pre-sterilizzati, prolungandone la conservazione.
La riempitrice asettica Argo può essere utilizzata per una vasta gamma di prodotti, che comprende:
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Pomodoro: concentrato e semi-concentrato
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Purea di frutta naturale e concentrati
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Succhi di frutta
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Prodotti cubettati e in pezzi
La riempitrice ARGO presenta una camera asettica, a tenuta stagna, con pressione positiva e tale da garantire un elevato livello di sterilità del prodotto.
La soluzione implementata da Ing. A. Rossi si basa su un design in acciaio con movimentazioni elettriche (prive di olio), completamente igienico e sviluppato sulla base delle linee guida EHEDG, con la possibilità di sanificare la camera asettica con vapore, cloro e oxonia, rendendola adatta per il riempimento di prodotti ad alto e basso pH.
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Rossi Ingegneria Alimentare Srl
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